Qu’est-ce que le stock dormant ?
Le stock dormant est un produit qui n’a pas été vendu, ou n’est jamais sorti de l’entrepôt, pendant une durée déterminée — le plus souvent 6 mois dans le commerce de détail général, 12 mois pour les activités à rotation lente. Bien qu’il ne se vende pas, il immobilise sur l’étagère une somme égale à son coût d’achat, occupe de la place en entrepôt et perd de la valeur avec le temps. Il se mesure par le taux de stock dormant : valeur du stock dormant ÷ valeur totale du stock × 100 ; si 52 000 ₺ d’un stock de 400 000 ₺ n’ont pas bougé depuis 6 mois, le taux est de 13 %.
Le stock dormant ne provient généralement pas d’une seule mauvaise décision, mais s’accumule à partir de petits achats excessifs passés inaperçus. La première chose à faire est donc de le rendre visible : quel produit, depuis combien de mois, pour quel montant.
Stock dormant, stock à rotation lente et surstock
On confond souvent les trois, mais les solutions sont différentes :
| Type de stock | Situation | Solution |
|---|---|---|
| Surstock | Le produit se vend, mais vous en avez plus que nécessaire | Réduisez la prochaine commande, le stock s’écoulera de lui-même |
| Stock à rotation lente | Le produit se vend, mais moins souvent que prévu | Abaissez la quantité commandée et le seuil critique |
| Stock dormant | Aucune vente pendant la durée seuil | Les commandes se sont déjà arrêtées ; il faut écouler la marchandise en rayon |
La distinction est importante, car l’attitude « attendons, ça se vendra » appliquée au surstock ne fonctionne pas pour le stock dormant. Le surstock s’écoule avec le temps ; le stock dormant ne fait que vieillir.
Comment repérer le stock dormant ? Cinq étapes
1. Fixez le seuil selon le type de produit
Il n’existe pas une durée unique pour le stock dormant ; c’est la vitesse de rotation normale du produit qui détermine le seuil. Dans le commerce de détail général et la papeterie, 6 mois sans aucun mouvement, et 12 mois pour les activités à rotation lente comme les pièces détachées et les meubles, sont des limites couramment utilisées. Pour un produit à date limite, la durée est bien plus courte : un produit alimentaire ou cosmétique resté immobile pendant la moitié de sa durée de conservation est déjà un candidat au stock dormant. Écrivez le seuil une fois et utilisez toujours le même à chaque contrôle ; des listes établies avec un seuil qui change chaque mois ne sont pas comparables.
2. Relevez la date du dernier mouvement de chaque produit
La mesure est la date à laquelle le produit est sorti de l’entrepôt pour la dernière fois — vente, remise à la production ou transfert. La date d’entrée ne compte pas : l’arrivée de nouvelle marchandise en rayon ne prouve pas que l’ancienne s’est vendue. Si vous tenez vos données dans Excel, prenez pour chaque code produit la date de sortie la plus récente dans la liste des mouvements ; si vous utilisez un logiciel, tirez le rapport des ventes de la période choisie et isolez les produits qui n’apparaissent pas du tout dans la liste. Un produit qui ne s’est pas vendu une seule fois sur la période fait partie de la liste que vous cherchez.
3. Classez par valeur de coût, pas par quantité
Classez la liste par quantité en stock × coût d’achat. 300 vis immobiles et 3 groupes électrogènes immobiles ne posent pas le même problème ; on commence l’écoulement par l’article qui immobilise le plus d’argent. Dans la plupart des entrepôts, les quelques premiers articles de la liste représentent l’essentiel de la valeur du stock dormant.
4. Calculez le taux de stock dormant
Formule : valeur du stock dormant ÷ valeur totale du stock × 100. Pour une entreprise dont le stock total est de 400 000 ₺ et dont 52 000 ₺ n’ont pas bougé depuis 6 mois, le taux de stock dormant est de 13 %. Pris isolément, il n’est ni « bon » ni « mauvais » ; sa signification apparaît au contrôle suivant. Calculez-le chaque trimestre avec le même seuil et notez-le : s’il baisse, l’écoulement fonctionne ; s’il monte, le problème vient des achats.
5. Notez une décision pour chaque article
À côté de chaque produit de la liste, inscrivez l’une de ces quatre décisions : vendre avec remise, faire un lot avec un produit à rotation rapide, retourner au fournisseur, ou s’en défaire. « Attendons » n’est pas une décision — le stock dormant qui attend perd un peu plus de valeur chaque mois et continue d’occuper de la place en rayon. Un article sans décision écrite réapparaîtra à l’identique dans la liste suivante.
Comment écouler le stock dormant ?
1. Vente avec remise. C’est la voie la plus rapide. N’hésitez pas à baisser le prix sous le coût d’achat : la valeur actuelle d’une marchandise qui dort en rayon n’est pas son prix d’achat, mais le prix auquel on pourrait l’acheter aujourd’hui. Une vente sous le coût apparaît comme une perte sur le papier, mais elle libère l’argent immobilisé.
2. Vente en lot. Vendez le produit immobile avec un produit qui se vend bien. Le client achète le second en payant un petit supplément avec le produit qu’il prenait déjà ; le stock dormant emprunte ainsi la vitesse de vente du produit à rotation rapide.
3. Retour ou échange avec le fournisseur. Si l’achat prévoyait une condition de retour, utilisez-la ; sinon, demandez un échange contre une nouvelle commande. Pour une marchandise non ouverte et à l’emballage intact, c’est souvent moins coûteux qu’une remise.
4. Vente en gros ou en déstockage (outlet). Cédez en bloc, à bas prix, à un autre revendeur les articles que vous ne parvenez pas à écouler un à un. La place en rayon est libérée le jour même.
5. Mise au rebut. C’est la dernière option pour une marchandise périmée, endommagée ou démodée. La décision de don, de ferraille ou de destruction, sa documentation et la sortie des écritures doivent se faire avec votre expert-comptable.
Pourquoi le stock dormant se forme-t-il ?
Commande selon le conditionnement. Le fournisseur vend des cartons de 48 et vous vendez 3 unités par mois : chaque commande représente un an de stock. Commandez des quantités adaptées à votre propre vitesse de vente ; le calcul du seuil figure dans le guide qu’est-ce que le seuil de stock critique.
Gros lot d’un produit non testé. Un nouveau produit est acheté en lot complet sans avoir vu ses ventes. S’il ne prend pas, tout le lot devient du stock dormant.
Erreur d’enregistrement. Un produit vendu mais non enregistré apparaît comme immobile dans le système. Vérifiez chaque article de la liste en rayon ; si le système indique 40 unités et qu’il y en a 12 en rayon, le problème n’est pas le stock dormant mais l’enregistrement — le guide comment réaliser l’inventaire d’un entrepôt décrit les étapes pour trouver l’écart.
Deux fiches pour le même produit. Si la même marchandise a été créée sous deux codes différents, les ventes s’imputent à l’une et le stock à l’autre ; la seconde fiche paraît toujours dormante. Nous présentons l’organisation des codes produit dans le guide suivi de stock en entrepôt.
Établir la liste dans le logiciel
Pour trouver la dernière date de sortie de chaque produit dans Excel, il faut que tous les mouvements soient réunis dans une seule liste. Si vous travaillez avec un logiciel, cette liste se constitue d’elle-même : dans Ofisx, ouvrez le rapport « Produits les plus vendus » de la section Rapports sur les 6 ou 12 derniers mois et comparez-le à votre liste de produits : les produits tout en bas de la liste et ceux que vous n’y trouvez pas sont des candidats au stock dormant. Vérifiez chaque candidat dans l’historique des mouvements du produit — la dernière date de sortie y figure. Vous pouvez exporter la liste de produits vers Excel et trier les candidats par valeur de coût. Le logiciel n’a pas d’écran dédié « rapport de stock dormant » ; la liste s’obtient en comparant ces sources. Pour travailler au dépôt depuis un téléphone, les versions mobile et web partagent les mêmes données.
Une fois le stock mort écarté, recalculez le taux de rotation des stocks ; quand les articles dormants disparaissent du calcul, on voit enfin à quelle vitesse tourne réellement le reste de l'entrepôt.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre stock mort et stock à rotation lente ?
Un stock à rotation lente se vend, mais moins souvent que prévu ; un stock mort n'a pas du tout été vendu pendant la durée que vous avez fixée. Pour un produit à rotation lente, on corrige le tir en réduisant la quantité commandée et son seuil critique. Pour le stock mort, les commandes sont de toute façon arrêtées ; le problème, c'est la marchandise déjà sur l'étagère, qu'il faut écouler.
Combien le stock mort coûte-t-il à l'entreprise ?
Quatre choses : l'argent immobilisé sur l'étagère (avec lequel on aurait pu acheter des produits à rotation rapide), la place occupée dans l'entrepôt, la détérioration avec le temps ou le dépassement de la date de péremption, et le temps passé à le compter. Le premier poste est le plus lourd, et il est invisible : en comptabilité, le stock mort figure encore comme un actif, mais tant qu'il n'est pas converti en trésorerie, il ne rapporte rien à l'entreprise.
Au bout de combien de temps peut-on passer le stock mort en perte ?
Il n'y a pas de délai unique, et la décision dépend de la réglementation fiscale. Pour savoir comment sortir des comptes une marchandise dépréciée ou détruite, ainsi que les justificatifs et procès-verbaux exigés, consultez votre expert-comptable. Ce guide explique comment repérer et écouler le stock ; l'écriture comptable est une démarche distincte.
Comment le stock mort affecte-t-il le taux de rotation ?
Il le tire vers le bas. Le stock mort fait partie de la valeur moyenne du stock mais n'ajoute rien au coût des marchandises vendues : il gonfle donc le dénominateur de la formule de rotation. Même si le reste de l'entrepôt tourne bien, le taux de rotation des stocks global ressort faible. Recalculer la rotation une fois le stock mort écarté donne l'image réelle.
Puis-je retourner le stock mort au fournisseur ?
Oui, si vous avez convenu d'une clause de retour ou d'échange lors de l'achat ; certains fournisseurs acceptent aussi d'échanger la marchandise invendue contre une nouvelle commande. Sans clause, cela se négocie. C'est pourquoi, lors du premier achat d'un nouveau produit, commencer par un petit lot et négocier dès le départ les conditions de retour est la précaution la moins chère contre le stock mort.
Comment éviter le stock mort ?
Avec trois habitudes : tester les nouveaux produits avec un petit lot, fixer la quantité commandée selon votre propre rythme de vente plutôt que selon le conditionnement du fournisseur, et sortir la liste du stock mort chaque trimestre avec le même seuil. Établir la liste régulièrement suffit déjà à être utile, car un produit dormant est repéré en quelques mois, et non deux ans plus tard.
Dernière mise à jour : 2026-09-21
Rapport de ventes et historique des mouvements dans l'application
Chaque vente et chaque sortie est enregistrée ; le rapport montre quel produit ne tourne pas.
Repérez les articles dormants en quelques mois, pas au bout de deux ans
Ouvrez un compte gratuit et importez votre liste Excel ; à mesure que les ventes sont enregistrées, vous voyez quels produits ne tournent pas.