สต็อกตายคืออะไร?
สต็อกตาย (ölü stok) คือสินค้าที่ไม่ได้ขายเลยหรือไม่เคยออกจากคลังเลยตลอดช่วงเวลาที่กำหนด — โดยทั่วไปในธุรกิจค้าปลีกมักเป็น 6 เดือน และสำหรับธุรกิจที่หมุนเวียนช้าคือ 12 เดือน ทั้งที่ไม่ได้ขาย แต่ก็ผูกเงินเท่ากับต้นทุนซื้อไว้บนชั้นวาง กินพื้นที่คลัง และเสื่อมมูลค่าไปตามเวลา ตัวชี้วัดคือ อัตราสต็อกตาย: มูลค่าสต็อกตาย ÷ มูลค่าสต็อกทั้งหมด × 100 หากสต็อกมูลค่า 400.000 ₺ มีส่วนมูลค่า 52.000 ₺ ที่ไม่มีการเคลื่อนไหวมา 6 เดือน อัตราจะเท่ากับ 13%
สต็อกตายส่วนใหญ่ไม่ได้เกิดจากการตัดสินใจผิดพลาดครั้งเดียว แต่สะสมมาจากการซื้อเกินเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีใครสังเกต ด้วยเหตุนี้ สิ่งแรกที่ต้องทำคือทำให้มองเห็นได้: สินค้าอะไร กี่เดือนแล้ว เป็นเงินเท่าใด
สต็อกตาย สต็อกหมุนเวียนช้า และสต็อกส่วนเกิน
ทั้งสามมักถูกสับสน แต่วิธีแก้ต่างกัน:
| ประเภทสต็อก | สถานการณ์ | วิธีแก้ |
|---|---|---|
| สต็อกส่วนเกิน | สินค้าขายได้ แต่มีในมือมากกว่าที่ต้องการ | ลดการสั่งซื้อครั้งถัดไป สต็อกจะค่อย ๆ ลดลงเอง |
| สต็อกหมุนเวียนช้า | สินค้าขายได้ แต่ห่างกว่าที่คาด | ลดปริมาณการสั่งซื้อและระดับวิกฤตลง |
| สต็อกตาย | ไม่ได้ขายเลยตลอดช่วงเวลาเกณฑ์ | การสั่งซื้อหยุดไปแล้ว ต้องระบายสินค้าบนชั้นวาง |
การแยกแยะสำคัญ เพราะแนวทาง “รอไปก่อน เดี๋ยวก็ขายได้” ที่ใช้กับสต็อกส่วนเกิน ใช้ไม่ได้ผลกับสต็อกตาย สต็อกส่วนเกินลดลงตามเวลา ส่วนสต็อกตายมีแต่เก่าลงตามเวลา
ระบุสต็อกตายอย่างไร? ห้าขั้นตอน
1. กำหนดเกณฑ์ตามประเภทสินค้า
สต็อกตายไม่ได้มีระยะเวลาเดียว เกณฑ์ขึ้นอยู่กับอัตราการหมุนเวียนปกติของสินค้า ในธุรกิจค้าปลีกทั่วไปและเครื่องเขียน การไม่มีการเคลื่อนไหวเลย 6 เดือน และในธุรกิจที่หมุนเวียนช้า เช่น อะไหล่และเฟอร์นิเจอร์ 12 เดือน เป็นเกณฑ์ที่ใช้กันทั่วไป สำหรับสินค้าที่มีวันหมดอายุ ระยะเวลาสั้นกว่ามาก: อาหารหรือเครื่องสำอางที่ไม่เคลื่อนไหวมาครึ่งหนึ่งของอายุการเก็บรักษาถือเป็นผู้สมัครสต็อกตายแล้ว เขียนเกณฑ์ไว้ครั้งเดียวและใช้เกณฑ์เดิมทุกครั้งที่ตรวจสอบ รายการที่ใช้เกณฑ์เปลี่ยนไปทุกเดือนเปรียบเทียบกันไม่ได้
2. ดึงวันที่เคลื่อนไหวล่าสุดของแต่ละสินค้า
ตัววัดคือครั้งสุดท้ายที่สินค้าออกจากคลัง — การขาย การจ่ายเข้าการผลิต หรือการโอน วันที่รับเข้าไม่นับ: การเพิ่มสินค้าใหม่บนชั้นวางไม่ได้แสดงว่าสินค้าเก่าขายไปแล้ว หากคุณเก็บข้อมูลใน Excel ให้ดึงวันที่ออกล่าสุดของแต่ละรหัสสินค้าจากรายการเคลื่อนไหว หากเก็บในโปรแกรม ให้ดึงรายงานการขายของช่วงที่เลือกแล้วแยกสินค้าที่ไม่ปรากฏเลยในรายการ สินค้าที่ไม่ได้ขายแม้แต่ครั้งเดียวในช่วงเวลานั้นคือรายการที่คุณกำลังมองหา
3. เรียงตามมูลค่าต้นทุน ไม่ใช่จำนวนชิ้น
เรียงรายการตามจำนวนที่มีอยู่ × ต้นทุนซื้อ สกรูที่ไม่เคลื่อนไหว 300 ชิ้นกับเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่ไม่เคลื่อนไหว 3 เครื่องไม่ใช่ปัญหาเดียวกัน การระบายสินค้าเริ่มจากรายการที่ผูกเงินมากที่สุด ในคลังส่วนใหญ่ รายการไม่กี่อันดับแรกถือมูลค่าส่วนใหญ่ของสต็อกตาย
4. คำนวณอัตราสต็อกตาย
สูตร: มูลค่าสต็อกตาย ÷ มูลค่าสต็อกทั้งหมด × 100 ธุรกิจที่มีสต็อกทั้งหมด 400.000 ₺ และมีส่วนมูลค่า 52.000 ₺ ที่ไม่เคลื่อนไหวมา 6 เดือน มีอัตราสต็อกตาย 13% ตัวเลขนี้เพียงลำพังไม่ได้บอกว่า “ดี” หรือ “แย่” ความหมายจะปรากฏในการตรวจสอบครั้งถัดไป คำนวณอัตราด้วยเกณฑ์เดียวกันทุกไตรมาสและบันทึกไว้: หากลดลง แสดงว่าการระบายสินค้าได้ผล หากสูงขึ้น ปัญหาอยู่ที่การจัดซื้อ
5. เขียนการตัดสินใจสำหรับทุกรายการ
เขียนการตัดสินใจหนึ่งในสี่ข้อข้างสินค้าทุกรายการในรายการ: ลดราคาขาย ทำเป็นชุดกับสินค้าที่หมุนเวียนเร็ว ส่งคืนซัพพลายเออร์ หรือกำจัดทิ้ง “รอไปก่อน” ไม่ใช่การตัดสินใจ — สต็อกตายที่รอ จะเสื่อมมูลค่าลงอีกทุกเดือนและยังคงกินที่บนชั้นวาง รายการที่ไม่มีการตัดสินใจจะกลับมาปรากฏในรายการครั้งถัดไปเหมือนเดิม
ระบายสต็อกตายอย่างไร?
1. ลดราคาขาย เป็นวิธีที่เร็วที่สุด อย่าลังเลที่จะลดราคาต่ำกว่าต้นทุนซื้อ: มูลค่าของสินค้าที่ค้างอยู่บนชั้นวางในวันนี้ไม่ใช่ราคาซื้อ แต่คือราคาที่ซื้อได้ในวันนี้ การขายต่ำกว่าต้นทุน บนกระดาษดูเหมือนขาดทุน แต่ปลดปล่อยเงินที่ผูกอยู่
2. ขายเป็นชุด ขายสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหวพร้อมกับสินค้าขายดี ลูกค้าซื้อสินค้าที่ตั้งใจจะซื้อ และจ่ายเพิ่มเล็กน้อยเพื่อซื้อชิ้นที่สอง สต็อกตายจึงยืมอัตราการขายของสินค้าที่หมุนเวียนเร็วมาใช้
3. ส่งคืนหรือแลกเปลี่ยนกับซัพพลายเออร์ หากตอนซื้อมีเงื่อนไขให้คืน ให้ใช้สิทธิ์ หากไม่มี ให้ขอแลกเปลี่ยนกับคำสั่งซื้อใหม่ สำหรับสินค้าที่ยังไม่เปิดและบรรจุภัณฑ์สมบูรณ์ วิธีนี้มักเสียหายน้อยกว่าการลดราคา
4. ขายส่งหรือขายเอาต์เลต โอนรายการที่คุณระบายทีละชิ้นไม่ได้ให้ผู้ขายรายอื่นเป็นก้อน ในราคาต่ำ พื้นที่ชั้นวางก็ว่างในวันเดียวกัน
5. กำจัดทิ้ง เป็นทางเลือกสุดท้ายสำหรับสินค้าหมดอายุ เสียหาย หรือล้าสมัย การบริจาค ขายเป็นเศษ หรือทำลาย ต้องมีเอกสารการตัดสินใจและการตัดออกจากบัญชี ซึ่งควรทำร่วมกับนักบัญชีของคุณ
สต็อกตายเกิดจากอะไร?
สั่งซื้อตามจำนวนกล่อง ซัพพลายเออร์ขายกล่องละ 48 ชิ้น ส่วนคุณขายได้เดือนละ 3 ชิ้น: ทุกการสั่งซื้อ หมายถึงสต็อกหนึ่งปี ให้สั่งปริมาณตามอัตราการขายของคุณเอง วิธีคำนวณเกณฑ์อยู่ในคู่มือ ระดับสต็อกวิกฤตคืออะไร
ซื้อล็อตใหญ่ของสินค้าที่ยังไม่เคยทดลองขาย สินค้าใหม่ถูกซื้อเต็มล็อตโดยยังไม่เห็นยอดขาย หากไม่ติดตลาด ทั้งล็อตก็กลายเป็นสต็อกตาย
บันทึกผิด สินค้าที่ขายแล้วแต่ไม่ได้บันทึก จะดูเหมือนไม่เคลื่อนไหวในระบบ ให้ไปดูสินค้าทุกรายการที่อยู่ในรายการบนชั้นวางด้วยตา หากระบบบอก 40 ชิ้น แต่บนชั้นวางมี 12 ชิ้น ปัญหาไม่ใช่สต็อกตาย แต่คือบันทึก — คู่มือวิธีตรวจนับสินค้าในคลังอธิบายขั้นตอนการหาส่วนต่าง
สินค้าเดียวกันมีสองบันทึก หากสินค้าเดียวกันถูกเปิดด้วยสองรหัส ยอดขายจะไปลงอันหนึ่ง สต็อกลงอีกอัน บัตรที่สองจึงดูเหมือนตายตลอด เราได้อธิบายระบบรหัสสินค้าไว้ในคู่มือติดตามสต็อกคลังสินค้า
ดึงรายการในโปรแกรม
ใน Excel การหาวันที่ออกล่าสุดของแต่ละสินค้าต้องเก็บการเคลื่อนไหวทั้งหมดไว้ในรายการเดียว หากคุณทำงานกับโปรแกรม รายการนี้สะสมอยู่แล้ว: ใน Ofisx ให้เปิดรายงาน “สินค้าขายดี” ในส่วนรายงาน สำหรับ 6 เดือนหรือ 12 เดือนล่าสุด แล้วเปรียบเทียบกับรายการสินค้าของคุณ: สินค้าที่อยู่ท้ายสุดของรายการและสินค้าที่ หาไม่พบในรายการคือผู้สมัครสต็อกตาย ให้ตรวจสอบผู้สมัครแต่ละรายจากประวัติการเคลื่อนไหวของสินค้า — วันที่ออกล่าสุด ปรากฏอยู่ที่นั่น คุณสามารถส่งออกรายการสินค้าไป Excel และเรียงผู้สมัครตามมูลค่าต้นทุนได้ ในโปรแกรมไม่มีหน้าจอ “รายงานสต็อกตาย” แยกต่างหาก รายการได้จากการเปรียบเทียบแหล่งข้อมูลเหล่านี้ สำหรับการทำงานในคลังด้วยโทรศัพท์ เวอร์ชันมือถือและเว็บใช้ข้อมูลเดียวกันร่วมกัน
หลังจากคัดสต็อกตายออกแล้ว ให้คำนวณอัตราหมุนเวียนสต็อกใหม่อีกครั้ง เมื่อรายการที่ไม่เคลื่อนไหวออกไปแล้ว คุณจะเห็นว่าสินค้าส่วนที่เหลือในคลังหมุนเวียนจริงๆ เร็วแค่ไหน
คำถามที่พบบ่อย
สต็อกตายต่างจากสต็อกหมุนช้าอย่างไร
สต็อกหมุนช้ายังขายได้ เพียงแต่ขายห่างกว่าที่คาดไว้ ส่วนสต็อกตายคือสินค้าที่ไม่เคยขายได้เลยตลอดช่วงเวลาที่คุณกำหนด สินค้าหมุนช้าแก้ได้ด้วยการลดปริมาณสั่งซื้อและลดระดับสต็อกวิกฤต ส่วนสต็อกตายนั้นหยุดสั่งไปแล้ว ปัญหาอยู่ที่สินค้าที่ค้างบนชั้น และต้องระบายออกให้ได้
สต็อกตายสร้างต้นทุนให้ธุรกิจเท่าไร
มีสี่ส่วน ได้แก่ เงินที่จมอยู่บนชั้น (ซึ่งควรนำไปซื้อสินค้าที่หมุนเร็วได้) พื้นที่คลังที่ถูกใช้ไป การเสื่อมสภาพหรือหมดอายุตามเวลา และแรงงานที่เสียไปกับการนับสต็อก ส่วนแรกใหญ่ที่สุดและมองไม่เห็น เพราะสต็อกตายยังปรากฏในบัญชีเหมือนเป็นสินทรัพย์ แต่ตราบใดที่ยังไม่กลายเป็นเงินสด ก็ไม่ได้สร้างผลตอบแทนให้ธุรกิจเลย
สต็อกตายตัดเป็นขาดทุนได้เมื่อผ่านไปนานเท่าไร
ไม่มีระยะเวลาตายตัว และการตัดสินใจขึ้นอยู่กับกฎหมายภาษี สำหรับวิธีตัดสินค้าที่เสื่อมมูลค่าหรือถูกทำลายออกจากบัญชี รวมถึงเงื่อนไขด้านเอกสารและรายงาน โปรดปรึกษานักบัญชีของคุณ คู่มือนี้อธิบายการระบุและการระบายสต็อก ส่วนการบันทึกบัญชีเป็นอีกเรื่องหนึ่ง
สต็อกตายส่งผลต่ออัตราหมุนเวียนสต็อกอย่างไร
ทำให้ต่ำลง สต็อกตายรวมอยู่ในมูลค่าสต็อกเฉลี่ย แต่ไม่ได้เพิ่มอะไรให้ต้นทุนสินค้าที่ขายเลย นั่นคือทำให้ตัวหารของสูตรอัตราหมุนเวียนใหญ่ขึ้น แม้สินค้าส่วนอื่นในคลังจะหมุนดีอัตราหมุนเวียนสต็อกรวมก็ยังออกมาต่ำ การคำนวณอัตราหมุนเวียนใหม่หลังคัดสต็อกตายออกจะแสดงภาพที่แท้จริง
ส่งสต็อกตายคืนซัพพลายเออร์ได้ไหม
ได้ ถ้าตอนซื้อคุณตกลงเงื่อนไขคืนหรือเปลี่ยนสินค้าไว้ และซัพพลายเออร์บางรายยอมรับแลกสินค้าที่ขายไม่ออกกับคำสั่งซื้อใหม่ ถ้าไม่มีเงื่อนไข ก็ต้องต่อรองกัน ดังนั้นเมื่อซื้อสินค้าใหม่ครั้งแรก การเริ่มด้วยล็อตเล็กและตกลงเงื่อนไขการคืนตั้งแต่ต้นจึงเป็นมาตรการป้องกันสต็อกตายที่ถูกที่สุด
ป้องกันสต็อกตายได้อย่างไร
ด้วยนิสัยสามอย่าง คือ ทดลองสินค้าใหม่ด้วยล็อตเล็ก กำหนดปริมาณสั่งซื้อตามความเร็วในการขายของคุณเอง ไม่ใช่ตามจำนวนต่อลังของซัพพลายเออร์ และทำรายการสต็อกตายทุกไตรมาสโดยใช้เกณฑ์เดิม การทำรายการอย่างสม่ำเสมอเพียงอย่างเดียวก็ช่วยได้แล้ว เพราะสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหวจะถูกสังเกตเห็นภายในไม่กี่เดือน ไม่ใช่สองปีให้หลัง
อัปเดตล่าสุด: 2026-09-21
รายงานการขายและประวัติการเคลื่อนไหวในแอป
ทุกการขายและการเบิกออกจะถูกบันทึก และดูได้จากรายงานว่าสินค้าใดไม่หมุนเวียน




เห็นสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหวภายในไม่กี่เดือน ไม่ใช่สองปีให้หลัง
สมัครบัญชีฟรี นำเข้ารายการจาก Excel ของคุณ แล้วเมื่อบันทึกการขายไปเรื่อยๆ ก็จะเห็นว่าสินค้าใดไม่หมุนเวียน