ما هي إدارة المخزون؟

إدارة المخزون (inventory) هي أن تقرر المنشأة أي منتج تخزّنه وبأي كمية، ومتى تطلبه وكم تطلب، ثم تقيس نتيجة هذه القرارات. هدفها ألا ينفد المخزون مع ربط أقل قدر ممكن من المال على الرفوف. وأدواتها الرئيسية: تحليل ABC (ماذا)، ونقطة إعادة الطلب ومخزون الأمان (متى)، وكمية الطلب (كم)، ومعدل دوران المخزون ونسبة المخزون الراكد ودقة الجرد (هل النتيجة جيدة).

الفائض في المخزون والنقص فيه كلاهما يكلّف مالًا: الأول نقد ينتظر على الرف، والثاني مبيعات ضائعة. وإدارة المخزون تقيم التوازن بين الاثنين لا بالتخمين، بل بالحساب نفسه لكل منتج.

تتناول هذه الصفحة مخزون البضائع التجارية. أما ما يُسمى في تقنية المعلومات «إدارة مخزون تقنية المعلومات» (تسجيل الأصول مثل أجهزة الكمبيوتر وتراخيص البرامج) فموضوع مختلف.

الأسئلة الأربعة التي تجيب عنها إدارة المخزون

السؤالالأداةالتفاصيل
كم من الاهتمام يستحق كل منتج؟تحليل ABCفي هذه الصفحة، أدناه
متى نطلب؟نقطة إعادة الطلب (المخزون الحرج) ومخزون الأمانما هو مستوى المخزون الحرج
كم نطلب؟كمية الطلب بحسب سرعة المبيعاتفي هذه الصفحة، الخطوة 4
هل تؤتي القرارات ثمارها؟معدل دوران المخزون، نسبة المخزون الراكد، دقة الجردمعدل دوران المخزون، المخزون الراكد، جرد المستودع

الفرق عن إدارة المستودع

يكثر الخلط بين المصطلحين لأن كليهما يتعامل مع المخزون نفسه. والفرق في السؤال الذي يجيب عنه كل منهما: إدارة المخزون تقرر «كم، وماذا، ومتى»؛ أما إدارة المستودع فتتولى استلام تلك البضاعة، ووضعها على الرف، وجمعها وشحنها.

الموضوعإدارة المخزونإدارة المستودع
السؤال الذي تجيب عنهماذا أخزّن، وبأي كمية، ومتى؟كيف تدخل البضاعة، وأين تُحفظ، وكيف تخرج؟
نوع القرارقرار شراء ومالعمل على الرفوف والعمليات
الأدوات الرئيسيةتحليل ABC، ونقطة الطلب، ومخزون الأمان، وكمية الطلباستلام البضاعة، وترقيم عناوين الرفوف، والجمع والشحن، والجرد
عندما تسوء الأمورمال ينتظر على الرف أو مبيعات ضائعةبضاعة لا يمكن العثور عليها، وشحنة خاطئة، وفرق في الجرد

شرحنا جانب المستودع — العمليات الأربع من الاستلام حتى الشحن — في دليل ما هي إدارة المستودع؛ وبشأن ترتيب الرفوف راجعوا ترقيم عناوين الرفوف. وما يُبحث عنه باسم «إدارة مخزون المستودع» هو في الغالب إعداد الاثنين معًا: من دون ترتيب سليم للرفوف لا يثبت السجل، ومن دون سجل صحيح لا يمكن اتخاذ قرار مخزون.

إدارة المخزون في خمس خطوات

1. تأكدوا أولًا من صحة السجل

تُتخذ قرارات المخزون بناءً على الكمية الموجودة في النظام؛ فإذا لم تطابق تلك الكمية ما على الرف، فكل قرار يقوم على رقم خاطئ. أول ما ينبغي فعله هو إجراء جرد واستخراج نسبة دقة المخزون: عدد أصناف المنتجات المطابقة ÷ عدد أصناف المنتجات المجرودة. فإذا كانت النسبة منخفضة، فأصلحوا نظام التسجيل قبل الحديث عن حد الطلب أو فئة ABC. وخطوات الجرد في دليل كيف يتم جرد المستودع.

2. قسّموا المنتجات إلى ثلاث مجموعات بتحليل ABC

ليس كل منتج جديرًا بالاهتمام نفسه. احسبوا قيمة الاستهلاك السنوية لكل منتج: الكمية المباعة سنويًا × تكلفة الشراء للوحدة. رتّبوا القائمة تنازليًا بحسب هذه القيمة واحسبوا النسبة التراكمية لكل سطر. وبحسب الحدود الشائعة، فالمنتجات التي تشكّل أول 80% من إجمالي القيمة هي المجموعة A، والـ15% التالية B، والـ5% المتبقية C. عادةً ما تمثل المجموعة A جزءًا صغيرًا من أصناف المنتجات لكنها تحمل المال؛ فأعطوها اهتمامكم أولًا. وفي الأسفل جدول مثال.

3. حدّدوا متى تطلبون كل منتج

يحدد وقتَ الطلب مستوى إعادة الطلب، أي مستوى المخزون الحرج: يُقدَّم الطلب عندما ينخفض المخزون إلى هذه الكمية. وصيغته المختصرة هي متوسط المبيعات اليومي × مدة التوريد × 1,2؛ والنسبة الأخيرة هي مخزون الأمان. وحساب الصيغة خطوة بخطوة في دليل ما هو مستوى المخزون الحرج. وهنا يفيد ABC: في المجموعة A احسبوا المستوى لكل منتج على حدة وراجعوه كثيرًا، أما في المجموعة C فيكفي وضع قاعدة مشتركة لمجموعة المنتجات.

4. حدّدوا كمية الطلب بحسب سرعة المبيعات

ينبغي أن تساوي كمية الطلب ما ستبيعونه حتى الطلب التالي: متوسط المبيعات اليومي × عدد الأيام بين طلبين. ولا ينبغي أن يُفسد عدد القطع في كرتونة المورد أو عرض «خصم على الكميات الكبيرة» هذا الحساب: فشراء كرتونة من 48 قطعة لمنتج يُباع منه 3 قطع في الشهر يعني مخزون سنة كاملة، وهو أكثر مصادر البضاعة التي تبقى على الرف شهورًا. وفي منتجات A عالية القيمة، تقلل الطلبات المتكررة الصغيرة المال المحبوس؛ وفي منتجات C منخفضة القيمة، توفّر الطلبات النادرة الكبيرة الجهد.

5. تابعوا النتيجة بأربعة مؤشرات

أربعة أرقام تخبركم إن كانت القرارات مجدية: معدل دوران المخزون (بأي سرعة يدور المال المربوط في المخزون)، ونسبة المخزون الراكد (كم من المال لا يدور إطلاقًا)، وعدد حالات النفاد (كم مرة كان الرف فارغًا عند ورود الطلب)، ونسبة دقة المخزون (إلى أي مدى يمكنكم الوثوق بالسجل). والحسابات في دليلي معدل دوران المخزون والمخزون الراكد. فإذا انخفض الدوران وارتفع المخزون الراكد، فكميات الطلب كبيرة؛ وإذا زادت حالات النفاد، فنقاط الطلب منخفضة. قيسوا الأربعة في اليوم نفسه من كل ربع سنة وسجّلوها.

مثال على تحليل ABC

قائمة مثال من ستة منتجات لمحل قطع غيار سيارات. اختيرت الأرقام لتوضيح الطريقة:

المنتجالمبيعات السنويةتكلفة الوحدةالقيمة السنويةالنسبةالتراكميالفئة
زيت محرك 4 لتر1.200 قطعة400 ₺480.000 ₺%48%48A
فحمات الفرامل500 قطعة600 ₺300.000 ₺%30%78A
مساحة الزجاج600 قطعة150 ₺90.000 ₺%9%87B
لمبة المصباح الأمامي1.000 قطعة60 ₺60.000 ₺%6%93B
طقم فيوزات800 قطعة50 ₺40.000 ₺%4%97C
حشية150 قطعة200 ₺30.000 ₺%3%100C

الدرس من الجدول: المنتج الأكثر مبيعًا من حيث العدد (بعد زيت المحرك، لمبة المصباح الأمامي بـ1.000 قطعة) بقي في المجموعة B لأن قيمة وحدته منخفضة. فتحليل ABC يرتب بالمال لا بالعدد. من بين ستة منتجات، يحمل اثنان منها 78% من إجمالي القيمة؛ ومن هذين المنتجين يبدأ حساب نقطة الطلب لكل منتج على حدة، وكذلك البدء بالعد أولًا في الجرد. ويُستخدم التصنيف نفسه على الرف أيضًا: توضع منتجات A في الخانات القريبة من الباب — وقد شرحنا قواعد التوزيع في دليل ترقيم عناوين الرفوف.

طرق تقييم المخزون: FIFO، المتوسط المرجح، LIFO

عندما تشترون المنتج نفسه بأسعار مختلفة، فإن السعر الذي تحسبون به تكلفة البضاعة المباعة تحدده طريقة التقييم. ويؤثر هذا الاختيار في نتيجة معدل الدوران وحساب الربح:

الطريقةتكلفة البضاعة المباعةعند ارتفاع الأسعار
FIFO (الوارد أولًا يصرف أولًا)بأقدم سعر شراءتبدو التكلفة منخفضة والربح مرتفعًا؛ ويُقيَّم المخزون الحالي بما يقارب الأسعار الجارية
المتوسط المرجحبمتوسط تكلفة الوحدة المعاد حسابه بعد كل عملية شراءتتلطف تقلبات الأسعار وتقع النتيجة بين الطريقتين
LIFO (الوارد أخيرًا يصرف أولًا)بأحدث سعر شراءتبدو التكلفة مرتفعة والربح منخفضًا؛ ويبقى المخزون الحالي بالأسعار القديمة

وللـFIFO أيضًا معنى مادي: البضاعة التي وُضعت على الرف أولًا تُباع أولًا. وفي المنتج ذي تاريخ الانتهاء يعني ذلك وضع الدفعة الأقدم في المقدمة، وهي أبسط عادة تقلل الهالك؛ وقد شرحنا في دليل ما هو FIFO كيفية تطبيقه على الرف، والفرق عن FEFO، ومثالًا رقميًا للتكلفة. أما الطريقة التي تُستخدم في السجلات المالية فتتوقف على التشريعات الضريبية؛ فحدّدوها مع محاسبكم. والمهم في قرارات المخزون هو استخدام الطريقة نفسها في كل فترة عند مقارنة النسب.

ماذا يفعل برنامج إدارة المخزون وماذا لا يفعل؟

البرنامج لا يتخذ القرار؛ إنه يجمع البيانات التي يقوم عليها القرار ويذكّر بالحد. في Ofisx تحدّدون مستوى أدنى لكل منتج؛ وعندما ينخفض المخزون عنه يصلكم إشعار المخزون الحرج. وفي شاشة الجرد تظهر الكمية في النظام والكمية المجرودة جنبًا إلى جنب ويُحسب الفرق. ومع تسجيل المبيعات يتراكم تقرير «الأكثر مبيعًا» بنطاق تاريخ وسجل حركة المنتج. وليس في البرنامج شاشة مستقلة لتحليل ABC: تصدّرون قائمة المنتجات إلى Excel وتبنون الجدول أعلاه بأنفسكم. وللعمل بالهاتف في المستودع، تشترك نسختا الجوال والويب في البيانات نفسها.

وإن أردتم البدء من دون برنامج، فيمكن إجراء كل الحسابات يدويًا: هناك حاسبات مجانية لـالمخزون الحرج، ومخزون الأمان و معدل دوران المخزون، وللتسجيل قالب Excel لمتابعة المخزون جاهز.

الأسئلة الشائعة

هل إدارة المخزون هي نفسها إدارة المستودع للمخزون (stock management)؟

في الاستخدام اليومي نعم: كلاهما يعني اتخاذ قرار بشأن ما يُحتفظ به من كل منتج ومتابعة النتيجة. لكن لكلمة «الجرد» (envanter) معنى ثانيًا في المحاسبة: قائمة تُحصى فيها البضائع الموجودة في تاريخ معين وتُقيَّم (الجرد الدوري، دفتر الجرد). أما إدارة المخزون فهي إبقاء هذه القائمة صحيحة ومتوازنة باستمرار.

ما الفرق بين إدارة المخزون وإدارة المستودع؟

إدارة المخزون تقرر ماذا يُخزَّن وبأي كمية ومتى؛ وإدارة المستودع تتولى كيفية استلام ذلك المخزون فعليًا، وأين يوضع، وكيف يُجمع ويُشحن. الأولى قرار شراء ومال، والثانية عمل رفوف وعمليات. وللاطلاع على عمليات المستودع راجعوا دليل ما هي إدارة المستودع.

كيف يتم تحليل ABC؟

اضربوا الكمية المباعة سنويًا من كل منتج في تكلفة شرائه للوحدة، ورتّبوا القائمة تنازليًا بحسب هذه القيمة، واحسبوا النسبة التراكمية لكل سطر. المنتجات التي تدخل في أول 80% من إجمالي القيمة تُصنَّف A، والـ15% التالية B، والباقي C. وهذه الحدود عُرف لا قاعدة؛ والمهم استخدام الحد نفسه في كل فترة. ومع تغيّر سرعة المبيعات تتغير الفئات، لذا جدّدوا التحليل مرة في السنة على الأقل.

كيف يُحسب مخزون الأمان؟

هناك طريقتان. العملية منهما هي إضافة نسبة من الكمية التي ستُباع خلال مدة التوريد: 20% لمعظم المنتجات، و30-50% للمنتج ذي الطلب المتقلب أو المورد غير الموثوق. والأدق منهما تطرح اليوم الأسوأ من المتوسط: (أعلى مبيعات يومية × أطول مدة توريد) − (متوسط المبيعات اليومية × متوسط مدة التوريد). ويمكنكم إجراء الثانية بواسطة حاسبة مخزون الأمان.

هل نحتاج إلى برنامج لإدارة المخزون؟

ليس شرطًا: يمكن اتخاذ كل القرارات في Excel. والفرق الذي يضيفه البرنامج هو جمع البيانات تلقائيًا — ينقص المخزون مع كل عملية بيع، ويصل إشعار عن المنتج الذي نزل إلى المستوى الحرج، ويتراكم سجل المبيعات دون تجميع يدوي. البرنامج لا يتخذ القرار نيابة عنكم؛ فما يُحتفظ به من كل منتج وكميته يظل من الحسابات الواردة في هذه الصفحة. وقد شرحنا متى يُنتقل من Excel في دليل كيف تتم متابعة مخزون المستودع.

هل يوجد ملف PDF أو مذكرة دراسية عن إدارة المخزون؟

كُتبت هذه الصفحة بمعزل عن أي برنامج ويمكن استخدامها كمذكرة دراسية: يمكنكم تنزيلها باختيار «حفظ بصيغة PDF» من قائمة الطباعة في المتصفح. والموضوعات التي تغطيها: تحليل ABC، ونقطة إعادة الطلب، ومخزون الأمان، وكمية الطلب، ومعدل دوران المخزون، والمخزون الراكد، ودقة الجرد، وطرق تقييم المخزون (FIFO، والمتوسط المرجح، وLIFO).

آخر تحديث:

المخزون الحرج والجرد وتقرير المبيعات في التطبيق

البيانات التي تقوم عليها قرارات المخزون تتراكم تلقائيًا مع كل عملية بيع وكل جرد.

الشاشة الرئيسية: الشراء والبيع والمرتجعات والمصروفات بلمسة واحدة
الشاشة الرئيسية: الشراء والبيع والمرتجعات والمصروفات بلمسة واحدة
بيع سريع بالباركود وخصم من المخزون
بيع سريع بالباركود وخصم من المخزون
قائمة المنتجات وكمية المخزون والبحث بالباركود
قائمة المنتجات وكمية المخزون والبحث بالباركود
الوضع المالي: أرصدة العملاء والموردين
الوضع المالي: أرصدة العملاء والموردين

اتخذوا القرار، ودعوا البرنامج يتولى المتابعة

افتحوا حسابًا مجانيًا، واستوردوا قائمة Excel، وابدؤوا بتعريف الحد الأدنى لمنتجات المجموعة A.