ما هي إدارة المستودع وكيف تتم؟
العمليات الأربع لإدارة المستودع من استلام البضاعة إلى الشحن، والفرق بينها وبين تتبع المخزون، ونظام إدارة المستودعات، والأرقام الأربعة التي تُقاس.
يقوم تتبع مخزون المستودع على خمس عادات: إعطاء كل منتج رمزاً فريداً، وإعطاء كل رف عنواناً، وتسجيل كل إدخال وإخراج في يوم حدوثه، ووضع حد مخزون حرج لكل منتج، ومقارنة السجل بالواقع عبر جرد منتظم. تشرح الأدلة التالية هذه الخطوات بمعزل عن أي برنامج؛ ويمكنكم تطبيق ما فيها في Excel أو في برنامج تتبع المستودع. وإذا كنتم في بداية الطريق فدليل ما هي إدارة المستودعات يعطي الصورة كاملة.
في هذا القسم 15 دليلاً؛ وستُدرج الأدلة الجديدة هنا كلما أُضيفت.
العمليات الأربع لإدارة المستودع من استلام البضاعة إلى الشحن، والفرق بينها وبين تتبع المخزون، ونظام إدارة المستودعات، والأرقام الأربعة التي تُقاس.
خطوات تتبع مخزون المستودع الخمس: من إعطاء رمز المنتج وترقيم عناوين الرفوف إلى حساب الحد الحرج والجرد الدوري.
التحضير ليوم الجرد، وقائمة الجرد الأعمى، واكتشاف الفرق وكتابة سببه: خطوات جرد المخزون الست وحساب نسبة الدقة.
المعادلة التي تحدد نقطة إعادة الطلب، وحسابها في أربع خطوات، ومخزون الأمان، وجدول أمثلة لمختلف أنواع المنتجات.
المعادلة التي تحدد كم مرة يدور المخزون في السنة وكم يوماً ينتظر على الرف، وحسابها في أربع خطوات، وجدول أمثلة بحسب القطاع.
إعداد نظام العناوين ممر-رف-خانة، وأمثلة على صيغ العناوين، والفرق بين العنوان الثابت والديناميكي، والوسم، والتوزيع وفق تحليل ABC.
أي المنتجات عليها باركود جاهز، وكيف يُنشأ باركود لما ليس عليه، والباركود المتعدد، واختيار القارئ، والمسح عند استلام البضاعة والبيع والجرد.
بعد كم شهراً من الركود يُعدّ المنتج راكداً، وكيف تستخرجون القائمة من تاريخ آخر خروج، ونسبة المخزون الراكد، وخمس طرق لتصريف البضاعة المنتظرة على الرف.
قرار أي منتج وبأي كمية ومتى يُخزَّن: تحليل ABC، ونقطة الطلب، ومخزون الأمان، وكمية الطلب، وأربعة مقاييس.
الحقول التي يجب أن تكون في بطاقة المنتج، ونظام إعطاء رموز المخزون، ومثال على بطاقة مخزون، وفتح البطاقة في ست خطوات.
أنواع الهالك، ومثال على دفتر هالك في السوبرماركت، والحقول التي يجب أن يتضمنها سجل الهالك، والفرق بينه وبين فرق الجرد، وإجراء الهالك في ست خطوات.
القواعد الست لرمز المخزون الجيد، وثلاثة أنظمة للترميز، وأمثلة على رموز المخزون بحسب القطاع، ورمز الصنف المتفرع، ومعادلة الرمز التلقائي في Excel.
خطوات استلام البضاعة السبع في المستودع والسوبرماركت، وقائمة الفحص، وما يجب فعله عند وصول بضاعة ناقصة أو زائدة أو تالفة، ومحضر استلام البضاعة.
قاعدة الداخل أولاً يخرج أولاً: ترتيب الرفوف في المستودع والسوبرماركت، والفرق بين FEFO وLIFO، والتطبيق في ست خطوات، ومثال على حساب التكلفة بطريقة FIFO.
فائدة إشعار الشحن (irsaliye، سند التسليم في تركيا)، ومن يُصدره، والمعلومات التي يتضمنها، والفرق بينه وبين الفاتورة وإشعار النقل، وخطوات الشحن السبع بإشعار الشحن في المستودع.
يمكنكم الاطلاع في صفحة المزايا على كيفية تغطية البرنامج لخطوات الرف والحد الحرج والجرد المذكورة في الدليل، وللعمل في المستودع بالهاتف اطلعوا على إصدارَي الجوال والويب.