ตรวจนับสต็อกในคลังสินค้าอย่างไร?
การตรวจนับสต็อกคลังสินค้า คือการนับจำนวนจริงของสินค้าทุกรายการในคลังทีละชิ้นตามลำดับชั้นวาง แล้วเทียบกับจำนวนในบันทึก (ในโปรแกรมหรือ Excel) และบันทึกส่วนต่างที่พบพร้อมสาเหตุ การนับที่ให้ผลถูกต้องมีเงื่อนไข 3 ข้อ คือ ระหว่างนับต้องไม่มีสินค้าเข้าหรือออกจากคลัง ผู้นับต้องไม่เห็นจำนวนในระบบ (การนับแบบปิดตา) และสินค้าที่พบส่วนต่างต้องให้นับซ้ำเป็นรอบที่สอง
หกขั้นตอนด้านล่างนี้ใช้ลำดับเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นกิจการขนาดเล็กที่มีคลังเดียวหรือคลังที่มีระบบชั้นวางหลายชุด
1. เลือกวันนับสต็อกและหยุดการเคลื่อนไหวของสินค้า
การนับสต็อกทำในช่วงที่คลังหยุดนิ่ง เลือกหลังปิดทำการหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ และหยุดรับสินค้าและจัดส่งจนกว่าจะนับเสร็จ แยกสินค้าที่รออยู่ที่ลานโหลดออกไปนอกพื้นที่นับ แล้วติดป้าย “ไม่นับ” — สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของส่วนต่างในการนับ คือสินค้าที่เข้าหรือออกระหว่างที่กำลังนับ
2. เตรียมคลังสำหรับการนับ
รวมชั้นวางที่สินค้าชนิดเดียวกันกระจายอยู่ ปิดลังที่เปิดค้าง และตรวจให้แน่ใจว่าป้ายชั้นวางอ่านออก แบ่งคลังเป็นโซนตามลำดับทางเดิน-ชั้น-ช่อง แล้วมอบหมายแต่ละโซนให้คนเดียว เพื่อไม่ให้ชั้นไหนถูกนับสองครั้งหรือไม่ถูกนับเลย
3. จัดทำรายการนับแบบปิดตา
รายการควรมีรหัสสินค้า ชื่อ รหัสที่อยู่ชั้นวาง และคอลัมน์ “จำนวนที่นับได้” ที่เว้นว่างไว้ อย่าใส่จำนวนในระบบลงในรายการ คนที่เห็นจำนวนในระบบมักจะยืนยันตามตัวเลขแทนที่จะนับจริง วิธีนี้เรียกว่าการนับแบบปิดตา และเป็นขั้นตอนเดียวที่ช่วยเพิ่มความถูกต้องของการนับได้มากที่สุด
4. นับชั้นวางตามลำดับ
ไล่ไปทีละโซนตามลำดับชั้นวาง อย่าเดินวนหาสินค้าในคลัง สำหรับสินค้าที่มีบาร์โค้ด การสแกนด้วยกล้องมือถือทั้งเร็วกว่าและไม่ผิดพลาดเหมือนการจดด้วยมือ หากทำงานกันสองคนคือคนนับและคนจด ให้ผู้จดพูดทวนจำนวนออกเสียง
5. หาส่วนต่าง และให้นับซ้ำสินค้าที่มีส่วนต่าง
ป้อนจำนวนที่นับได้เข้าระบบและเทียบกับจำนวนในระบบ สินค้าทุกรายการที่พบส่วนต่างให้คนอื่นที่ไม่ใช่ผู้นับรอบแรกนับใหม่ ส่วนต่างส่วนใหญ่ไม่ใช่การสูญหายจริง แต่เป็นสินค้าที่วางผิดชั้น หรือสินค้าเดียวกันที่ถูกเปิดไว้ด้วยสองรหัส
6. บันทึกสาเหตุของส่วนต่างและปรับสต็อกให้ถูกต้อง
หลังนับรอบที่สอง ให้บันทึกส่วนต่างที่เหลือลงระบบ แต่ให้จดสาเหตุก่อน: ของแตก/เสียหาย จัดส่งผิด ขายที่ไม่ได้บันทึก หรือการลักขโมย การปรับปรุงที่ไม่ระบุสาเหตุไม่ช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนต่างเดิมเกิดซ้ำในการนับครั้งหน้า หากส่วนต่างบางส่วนถูกอธิบายว่า “มันแตกไปแล้ว แต่ไม่ได้บันทึก” แสดงว่าปัญหาอยู่ที่การบันทึกของเสีย ไม่ใช่การนับ เราอธิบายการบันทึกของเสียในวันที่เกิดเหตุไว้ในคู่มือ ของเสียคืออะไร และบันทึกของเสียอย่างไร สุดท้าย ให้บันทึกว่าใครเป็นผู้นับ วันและเวลาใด รวมทั้งผลส่วนขาด-ส่วนเกิน ลงในเอกสารที่ทีมนับสต็อกจะลงนาม โดยมีตัวอย่างบันทึกการนับสต็อกแบบฟรีที่กรอกสรุปผลจากรายการสินค้าให้อัตโนมัติ
นับทั้งหมด หรือนับหมุนเวียน?
สองวิธีนี้ไม่ได้ใช้แทนกัน แต่เสริมกัน:
| หัวข้อ | นับทั้งหมด | นับหมุนเวียน (บางส่วน) |
|---|---|---|
| ขอบเขต | สินค้าทั้งหมดในคลัง | กลุ่มสินค้าหรือโซนที่เลือก |
| ความถี่ | อย่างน้อยปีละหนึ่งครั้ง | เดือนละครั้งหรือสัปดาห์ละครั้ง |
| สถานะคลัง | หยุดการเคลื่อนไหว | คลังทำงานต่อไปตามปกติ |
| ใช้ทำอะไร | มูลค่าสินค้าคงคลังจริงสิ้นปี | จับส่วนต่างได้ก่อนที่จะบานปลาย |
| ต้นทุน | สูง: งานต้องหยุด | ต่ำ: กระจายไปตามงานประจำวัน |
ในการนับหมุนเวียน เมื่อเลือกว่าจะเริ่มจากสินค้าใด ให้เอาสินค้าที่มีมูลค่าสูงและหมุนเวียนเร็วขึ้นก่อน เพราะสินค้าเหล่านี้คือตัวสร้างยอดขายหลัก
คำนวณอัตราความถูกต้องของสต็อก
คุณติดตามได้ว่าการนับได้ผลหรือไม่ด้วยตัวเลขเพียงตัวเดียว:
อัตราความถูกต้องของสต็อก = (จำนวนรายการสินค้าที่ไม่มีส่วนต่าง ÷ จำนวนรายการสินค้าที่นับทั้งหมด) × 100
หากคุณนับสินค้า 500 รายการ และ 465 รายการตรงกับบันทึกพอดี อัตราความถูกต้องของคุณคือ 93% ให้จดอัตรานี้ทุกครั้งที่นับ เป้าหมายไม่ใช่การไปให้ถึงตัวเลขใดตัวเลขหนึ่ง แต่คือให้อัตรานี้สูงขึ้นจากการนับครั้งหนึ่งไปอีกครั้ง หากอัตราลดลง ปัญหาไม่ได้อยู่ที่วิธีนับ แต่อยู่ที่บันทึกรับเข้า-จ่ายออกประจำวัน — ให้ทบทวนการตั้งค่าระบบติดตามสต็อกในคลังตั้งแต่ต้น
สิ่งที่ทำให้การนับง่ายขึ้น: การเตรียมตัว
สาเหตุที่การนับใช้เวลานานมักไม่ใช่งานนับ แต่คือการหาสินค้า การกำหนดรหัสที่อยู่ชั้นวาง การให้รหัสที่ไม่ซ้ำกับสินค้าทุกชิ้น และการกำหนดระดับสต็อกวิกฤต จะช่วยให้วันนับสต็อกสั้นลง คุณหาระดับสต็อกวิกฤตได้ด้วยเครื่องคำนวณสต็อกวิกฤต และหากจะนับใน Excel ก็ดาวน์โหลดเทมเพลตนับสต็อกคลังสินค้าแบบฟรีได้
หากนับด้วยโปรแกรม งานจะสั้นลง: คุณสแกนบาร์โค้ด จำนวนในระบบและจำนวนที่นับได้จะแสดงเคียงกัน และระบบคำนวณส่วนต่างและมูลค่าส่วนต่างให้ ดูรายละเอียดหน้าจอต่าง ๆ ได้ในหน้าฟีเจอร์ และดูการทำงานในคลังด้วยมือถือได้ในเวอร์ชันมือถือและเว็บ
คำถามที่พบบ่อย
การตรวจนับสต็อกใช้เวลานานแค่ไหน?
สิ่งที่กำหนดระยะเวลาคือจำนวนรายการสินค้า ไม่ใช่จำนวนชิ้น คนหนึ่งที่นับด้วยการสแกนบาร์โค้ดทำได้ประมาณ 150-250 รายการต่อชั่วโมง คลังที่มี 1,000 รายการใช้สองคนก็เสร็จภายในครึ่งวัน หากรหัสที่อยู่ชั้นวางไม่มีป้ายกำกับ เวลานี้อาจเพิ่มเป็นสองเท่า
การนับแบบปิดตาคืออะไร?
คือการไม่แสดงจำนวนในระบบไว้ในรายการนับ ผู้นับจะจดจำนวนที่เห็นบนชั้นวางโดยไม่เทียบกับตัวเลขที่ตนไม่รู้ ซึ่งป้องกันการปล่อยผ่านด้วยความคิดที่ว่า “คงตรงอยู่แล้ว”
นับทั้งหมด หรือนับหมุนเวียน?
ใช้ร่วมกัน ปีละอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะนับทั้งคลังให้ครบทุกรายการ ส่วนสินค้าที่หมุนเวียนเร็วและมีมูลค่าสูงจะนับหมุนเวียน (บางส่วน) เดือนละครั้งเพื่อจับส่วนต่างก่อนที่จะบานปลาย
ส่วนต่างจากการนับเท่าไรถือว่าปกติ?
แทนที่จะยึดเกณฑ์ที่ยอมรับได้ตายตัว ให้ติดตามค่าที่วัดได้จริงของคุณเอง: หากอัตราความถูกต้องสูงขึ้นทุกครั้งที่นับ แสดงว่ากระบวนการได้ผล หากสินค้าชนิดเดียวกันมีส่วนต่างติดต่อกันหลายครั้ง ปัญหาไม่ได้อยู่ที่การนับ แต่อยู่ที่บันทึกรับเข้า-จ่ายออกของสินค้านั้น
นับสต็อกด้วย Excel ได้ไหม?
ได้ คุณสามารถออกรายการสินค้าพร้อมคอลัมน์รหัส ชื่อ ชั้นวาง และจำนวนที่นับได้ แล้วกรอกด้วยมือ นอกจากนี้ยังมีเทมเพลต Excel สำหรับนับสต็อกคลังสินค้าสำเร็จรูปที่คำนวณส่วนต่างด้วยสูตรให้ ข้อจำกัดของ Excel คือ ระหว่างที่กำลังนับ จะมีสองคนเข้าไฟล์เดียวกันพร้อมกันไม่ได้
หลังการนับควรทำอะไรต่อ?
หลังปิดส่วนต่างพร้อมระบุสาเหตุแล้ว ให้คำนวณระดับสต็อกวิกฤตใหม่ตามความเร็วในการขายปัจจุบัน และจดวันที่ของการนับหมุนเวียนครั้งถัดไปลงปฏิทินในวันนั้นเลย เนื่องจากการนับยังช่วยยืนยันมูลค่าสต็อกที่คุณมีอยู่ด้วย จึงเป็นจังหวะที่เหมาะที่สุดในการคำนวณอัตราหมุนเวียนสต็อก
อัปเดตล่าสุด: 2026-09-25
หน้าจอตรวจนับในแอป
จำนวนในระบบ จำนวนที่นับได้ และส่วนต่าง แสดงเคียงกัน




ตรวจนับครั้งแรกของคุณด้วยมือถือ
เปิดบัญชีฟรี นำเข้ารายการ Excel แล้วสแกนบาร์โค้ดขณะเดินไปตามชั้นวาง