Quản lý kho là gì, làm thế nào?
Bốn quy trình của quản lý kho từ nhận hàng đến giao hàng, điểm khác với theo dõi tồn kho, hệ thống quản lý kho và bốn con số cần đo.
Theo dõi tồn kho dựa trên năm thói quen: đặt cho mỗi sản phẩm một mã duy nhất, đặt cho mỗi kệ một địa chỉ, ghi mọi lần nhập và xuất vào đúng ngày xảy ra, đặt mức tồn kho tối thiểu cho mỗi sản phẩm và đối chiếu sổ sách với thực tế bằng kiểm kê định kỳ. Các hướng dẫn dưới đây trình bày những bước này không phụ thuộc vào phần mềm; bạn có thể thực hiện bằng Excel hoặc bằng phần mềm quản lý kho. Nếu bạn mới bắt đầu, hướng dẫn quản lý kho là gì cung cấp bức tranh toàn cảnh.
Mục này có 15 hướng dẫn; các hướng dẫn mới sẽ được liệt kê tại đây khi được thêm vào.
Bốn quy trình của quản lý kho từ nhận hàng đến giao hàng, điểm khác với theo dõi tồn kho, hệ thống quản lý kho và bốn con số cần đo.
Năm bước theo dõi tồn kho, từ đặt mã sản phẩm đến đánh địa chỉ kệ, từ tính mức tối thiểu đến kiểm kê luân phiên.
Chuẩn bị cho ngày kiểm kê, danh sách kiểm kê mù, tìm chênh lệch và ghi nguyên nhân: sáu bước kiểm kê hàng tồn kho và cách tính tỷ lệ chính xác.
Công thức xác định điểm đặt hàng, cách tính trong bốn bước, tồn kho an toàn và bảng ví dụ cho các loại sản phẩm khác nhau.
Công thức cho biết hàng tồn kho quay vòng bao nhiêu lần một năm và nằm trên kệ bao nhiêu ngày, cách tính trong bốn bước và bảng ví dụ theo ngành.
Cách thiết lập hệ thống địa chỉ lối đi-kệ-ô, ví dụ về định dạng địa chỉ, khác biệt giữa địa chỉ cố định và địa chỉ động, dán nhãn và bố trí theo ABC.
Sản phẩm nào đã có sẵn mã vạch, tạo mã vạch cho sản phẩm chưa có như thế nào, nhiều mã vạch, chọn đầu đọc và quét mã khi nhận hàng, bán hàng, kiểm kê.
Sản phẩm không chuyển động bao nhiêu tháng thì bị coi là tồn chết, lập danh sách từ ngày xuất cuối cùng, tỷ lệ hàng tồn chết và năm cách xử lý hàng nằm trên kệ.
Quyết định giữ bao nhiêu hàng, loại nào, khi nào: phân tích ABC, điểm đặt hàng, tồn kho an toàn, lượng đặt hàng và bốn chỉ số đo lường.
Các trường cần có trên thẻ của một sản phẩm, cách đặt mã hàng, một thẻ kho mẫu và cách lập thẻ trong sáu bước.
Các loại hao hụt, sổ hao hụt mẫu ở siêu thị, các trường cần có trong bản ghi hao hụt, phân biệt với chênh lệch kiểm kê và quy trình xử lý hao hụt sáu bước.
Sáu quy tắc của một mã hàng tốt, ba cách đặt mã, ví dụ mã hàng theo ngành, mã biến thể và công thức tạo mã tự động trong Excel.
Bảy bước nhận hàng trong kho và siêu thị, danh sách kiểm tra, cách xử lý hàng giao thiếu, thừa hoặc hư hại và biên bản nhận hàng.
Nguyên tắc nhập trước xuất trước: cách sắp xếp kệ trong kho và siêu thị, khác biệt giữa FEFO và LIFO, áp dụng trong sáu bước và ví dụ tính giá vốn theo FIFO.
Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển (sevk irsaliyesi, chứng từ giao hàng của Thổ Nhĩ Kỳ) dùng để làm gì, ai lập, gồm những thông tin gì, khác hóa đơn và phiếu vận chuyển ra sao, và bảy bước giao hàng bằng phiếu này trong kho.
Bạn có thể xem các bước về kệ, mức tối thiểu và kiểm kê trong hướng dẫn được phần mềm đáp ứng như thế nào ở trang tính năng, và xem phiên bản di động và web để làm việc trong kho bằng điện thoại.