গুদাম ব্যবস্থাপনা কী, কীভাবে করবেন?
পণ্য গ্রহণ থেকে চালান পর্যন্ত গুদাম ব্যবস্থাপনার চারটি প্রক্রিয়া, স্টক ট্র্যাকিং থেকে পার্থক্য, গুদাম ব্যবস্থাপনা সিস্টেম এবং মাপা চারটি সংখ্যা।
গাইডসমূহ
গুদামের স্টক ট্র্যাকিং পাঁচটি অভ্যাসের ওপর দাঁড়িয়ে আছে: প্রতিটি পণ্যকে একটি অনন্য কোড দেওয়া, প্রতিটি শেলফকে একটি ঠিকানা দেওয়া, প্রতিটি ঢোকা ও বের হওয়া ঘটার দিনেই রেকর্ড করা, প্রতিটি পণ্যে ক্রিটিক্যাল স্টক স্তর বসানো এবং নিয়মিত গণনার মাধ্যমে রেকর্ডকে বাস্তবের সঙ্গে মেলানো। নিচের গাইডগুলো এই ধাপগুলো প্রোগ্রাম-নিরপেক্ষভাবে বলেছে; যা বলা হয়েছে তা Excel-এ হোক বা গুদাম ট্র্যাকিং প্রোগ্রামে, প্রয়োগ করতে পারেন। বিষয়টিতে নতুন হলে গুদাম ব্যবস্থাপনা কী গাইডটি পুরো ছবি দেয়।
গুদামের স্টক ট্র্যাকিং গাইড
এই বিভাগে 15টি গাইড আছে; নতুনগুলো যুক্ত হলে এখানে তালিকাভুক্ত হবে।
গুদামের স্টক ট্র্যাকিং কীভাবে করবেন?
পণ্যের কোড দেওয়া থেকে শেলফ অ্যাড্রেসিং, ক্রিটিক্যাল স্তরের হিসাব থেকে চক্রাকার গণনা পর্যন্ত গুদামের স্টক ট্র্যাকিংয়ের পাঁচ ধাপ।
গুদাম গণনা কীভাবে করবেন?
গণনার দিনের প্রস্তুতি, ব্লাইন্ড গণনার তালিকা, পার্থক্য খোঁজা ও কারণ লেখা: ইনভেন্টরি গণনার ছয় ধাপ এবং নির্ভুলতার হারের হিসাব।
ক্রিটিক্যাল স্টক স্তর কী এবং কীভাবে হিসাব করবেন?
অর্ডার দেওয়ার বিন্দু নির্ধারণের সূত্র, চার ধাপে হিসাব, সেফটি স্টক এবং বিভিন্ন পণ্য-প্রোফাইলের জন্য নমুনা সারণি।
স্টক টার্নওভার রেট কী এবং কীভাবে হিসাব করবেন?
স্টক বছরে কতবার ঘোরে এবং শেলফে কত দিন অপেক্ষা করে তা বের করার সূত্র, চার ধাপে হিসাব এবং খাত অনুযায়ী নমুনা সারণি।
গুদামে শেলফ অ্যাড্রেসিং কীভাবে করবেন?
করিডর-শেলফ-খোপ ঠিকানা-ব্যবস্থা গড়া, ঠিকানার ফরম্যাটের উদাহরণ, স্থায়ী ও পরিবর্তনশীল ঠিকানার পার্থক্য, লেবেলিং এবং ABC বিন্যাস।
বারকোড দিয়ে স্টক ট্র্যাকিং কীভাবে করবেন?
কোন পণ্যে তৈরি বারকোড আছে, না থাকলে কীভাবে বারকোড তৈরি করবেন, একাধিক বারকোড, স্ক্যানার বাছাই এবং পণ্য গ্রহণ-বিক্রয়-গণনায় স্ক্যান করা।
ডেড স্টক কী এবং কীভাবে কমাবেন?
কত মাস নড়াচড়াহীন থাকলে পণ্য ডেড ধরা হয়, শেষ বের হওয়ার তারিখ থেকে তালিকা বের করা, ডেড স্টকের হার এবং শেলফে পড়ে থাকা পণ্য কমানোর পাঁচ উপায়।
ইনভেন্টরি ম্যানেজমেন্ট কী এবং কীভাবে করবেন?
কোন পণ্য কত, কখন স্টক রাখবেন সেই সিদ্ধান্ত: ABC বিশ্লেষণ, অর্ডার পয়েন্ট, সেফটি স্টক, অর্ডারের পরিমাণ এবং চারটি মাপকাঠি।
স্টক কার্ড কী এবং কীভাবে খুলবেন?
একটি পণ্যের কার্ডে যেসব ঘর থাকা উচিত, স্টক কোড দেওয়ার ব্যবস্থা, একটি নমুনা স্টক কার্ড এবং ছয় ধাপে কার্ড খোলা।
অপচয় (ফায়ার) কী এবং এর রেকর্ড কীভাবে রাখবেন?
অপচয়ের ধরন, সুপারমার্কেটের নমুনা অপচয়-খাতা, অপচয়ের রেকর্ডে যে ঘরগুলো থাকা উচিত, গণনার পার্থক্য থেকে তফাত এবং ছয় ধাপের অপচয়-পদ্ধতি।
স্টক কোড কীভাবে দেবেন?
একটি ভালো স্টক কোডের ছয় নিয়ম, তিনটি কোডিং ব্যবস্থা, খাত অনুযায়ী স্টক কোডের উদাহরণ, ভ্যারিয়েন্ট কোড এবং Excel-এ স্বয়ংক্রিয় কোড সূত্র।
পণ্য গ্রহণ (মাল কবুল) কীভাবে করবেন?
গুদাম ও সুপারমার্কেটে পণ্য গ্রহণের সাত ধাপ, চেকলিস্ট, কম-বেশি বা ক্ষতিগ্রস্ত পণ্য এলে কী করবেন এবং পণ্য গ্রহণের প্রতিবেদন।
FIFO কী এবং শেলফে কীভাবে প্রয়োগ করবেন?
প্রথমে আসা প্রথমে যাওয়া নিয়ম: গুদাম ও সুপারমার্কেটে শেলফ-বিন্যাস, FEFO ও LIFO-র পার্থক্য, ছয় ধাপে প্রয়োগ এবং FIFO পদ্ধতিতে খরচের উদাহরণ।
ডেলিভারি চালান (সেভক ইরসালিয়েসি) কী এবং কে তৈরি করেন?
ডেলিভারি চালান (তুরস্কের পণ্য-পরিবহন নথি) কী কাজে লাগে, কে তৈরি করেন, এতে কী তথ্য থাকে, ইনভয়েস ও পরিবহন চালান থেকে এর পার্থক্য এবং গুদামে চালানের মাধ্যমে পণ্য পাঠানোর সাত ধাপ।
গাইডটি যেখানে প্রয়োগ করবেন
গাইডে উল্লেখ করা শেলফ, ক্রিটিক্যাল স্তর ও গণনার ধাপগুলো প্রোগ্রামে কীভাবে মেলে তা ফিচার পৃষ্ঠায় দেখতে পারেন, আর গুদামে ফোনে কাজ করতে মোবাইল ও ওয়েব সংস্করণ দেখতে পারেন।