स्टॉक टर्नओवर दर क्या है?

स्टॉक टर्नओवर दर वह अनुपात है जो बताता है कि किसी अवधि में आपका स्टॉक कितनी बार बिककर खत्म हुआ और उसकी जगह नया आया। इसका सूत्र है: बेचे गए माल की लागत ÷ औसत स्टॉक मूल्य। जो व्यवसाय साल में 2.400.000 ₺ का माल बेचता है और औसतन 400.000 ₺ का स्टॉक रखता है, उसकी टर्नओवर दर 6 है; यानी उसका स्टॉक साल में छह बार घूमता है। इसे दिनों में बदलने के लिए 365 को टर्नओवर दर से भाग दें: 365 ÷ 6 ≈ 61 दिन — यानी कोई उत्पाद शेल्फ़ पर आने के औसतन दो महीने बाद बिकता है।

टर्नओवर दर असल में पैसे की बात बताती है: गोदाम में रखा हर डिब्बा बिकने तक बँधा हुआ नकद है। टर्नओवर दर बढ़ने पर आप उतनी ही बिक्री कम पैसे से करते हैं; घटने पर पैसा शेल्फ़ पर पड़ा इंतज़ार करता है।

सूत्र के दो हिस्से

बेचे गए माल की लागत (अंश)। अवधि में बेचे गए उत्पादों की आपको पड़ी लागत। यह बिक्री का कुल कारोबार नहीं है — दोनों को मिलाने से टर्नओवर दर मुनाफ़े के मार्जिन जितनी बढ़ जाती है।

औसत स्टॉक मूल्य (हर)। अवधि भर गोदाम में रहे स्टॉक का औसत लागत मूल्य। सबसे सरल रूप में यह अवधि की शुरुआत और अंत के मूल्य का औसत है: (शुरुआती स्टॉक + अंतिम स्टॉक) ÷ 2।

जब तक दोनों लागत के रूप में हों, नतीजा सही रहता है। अगर एक को बिक्री मूल्य से और दूसरे को लागत से लेंगे, तो निकला आँकड़ा कुछ नहीं बताता।

चार चरणों में गणना करें

1. अवधि चुनें और बेचे गए माल की लागत निकालें

गणना किसी समय-अवधि के लिए होती है; सबसे आम अवधि एक साल है। उस अवधि में बेचे गए उत्पादों की आपको कितने में पड़ी, यह जोड़ें — बिक्री मूल्य नहीं, खरीद लागत। अगर सालाना बेचे गए माल की लागत 2.400.000 ₺ है, तो गणना का अंश यही है। तिमाही देखना चाहें तो अवधि छोटी कर सकते हैं; बस नतीजे की व्याख्या करते समय उतनी ही लंबी अवधियों से तुलना करें।

2. औसत स्टॉक मूल्य निकालें

किसी एक दिन का स्टॉक मूल्य भ्रामक होता है: गिनती से पहले और सेल के बाद का गोदाम एक जैसा नहीं होता। अवधि की शुरुआत और अंत के स्टॉक मूल्य का औसत लें। अगर शुरुआत में 380.000 ₺ और अंत में 420.000 ₺ है, तो औसत स्टॉक (380.000 + 420.000) ÷ 2 = 400.000 ₺ है। अगर आप हर महीने का स्टॉक मूल्य दर्ज करते हैं, तो बारह महीनों का औसत ज़्यादा सही नतीजा देता है।

3. भाग दें: स्टॉक टर्नओवर दर

बेचे गए माल की लागत को औसत स्टॉक मूल्य से भाग दें: 2.400.000 ÷ 400.000 = 6। यह संख्या बताती है कि आपके गोदाम का स्टॉक एक साल में छह बार खत्म होकर नया आया। इसकी कोई इकाई नहीं होती, यह गुणक है; इसे “6 बार घूमा” पढ़ा जाता है।

4. दिनों में बदलें और व्याख्या करें

गुणक अमूर्त रहता है, दिन ठोस होते हैं: 365 ÷ टर्नओवर दर। 365 ÷ 6 = लगभग 61 दिन — यानी कोई उत्पाद आपके शेल्फ़ पर आने के औसतन दो महीने बाद बिकता है। यानी स्टॉक में लगाया गया पैसा औसतन कितने दिन में आपको लौटता है। तुलना अपनी पिछली अवधियों से करें; उद्योग का औसत सिर्फ़ मोटा अंदाज़ा देता है।

टर्नओवर दर को दिनों में बदलना

गुणक व्यवसायों के बीच तुलना के लिए अच्छा है, पर रोज़ के फ़ैसलों को दिनों में देखना आसान बनाता है:

स्टॉक टर्नओवर दिन = 365 ÷ स्टॉक टर्नओवर दर

जिस गोदाम की टर्नओवर दर 6 है, वहाँ उत्पाद औसतन 61 दिन इंतज़ार करता है। दर 12 हो जाए तो इंतज़ार 30 दिन रह जाता है — यानी उतना ही कारोबार आधे स्टॉक से घूमता है। यह संख्या आपको यह भी दिखाती है कि सप्लायर को भुगतान करने के दिन और ग्राहक से वसूली के दिन के बीच कितना फ़ासला है।

उद्योग के अनुसार उदाहरण गणनाएँ

एक ही टर्नओवर दर हर उद्योग में अच्छी या बुरी नहीं होती; यह इस पर निर्भर है कि उत्पाद कितनी तेज़ी से खपता है:

उत्पाद समूहसालाना बेचे गए माल की लागतऔसत स्टॉकटर्नओवर दरटर्नओवर दिन
खाद्य, तेज़ बिकने वाला उपभोक्ता सामान1.800.000 ₺100.000 ₺1820 दिन
स्टेशनरी, सामान्य खुदरा900.000 ₺150.000 ₺661 दिन
फ़र्नीचर, घरेलू उपकरण1.200.000 ₺400.000 ₺3122 दिन
स्पेयर पार्ट्स600.000 ₺300.000 ₺2183 दिन

तालिका में स्पेयर पार्ट्स की टर्नओवर दर खाद्य की लगभग नौवें हिस्से के बराबर है; यह विफलता नहीं, इस काम का स्वभाव है। जो पुर्ज़ा कभी-कभार ही माँगा जाता है पर माँगे जाने पर हर हाल में मौजूद होना चाहिए, वह लंबे समय तक शेल्फ़ पर रहता है। अपने आँकड़े की तुलना उद्योग के औसत से नहीं, पिछली अवधि के अपने आँकड़े से करें।

टर्नओवर दर गिरे तो देखने की तीन जगहें

1. डेड स्टॉक। जिन आइटमों में महीनों से कोई हलचल नहीं हुई, वे औसत को लगातार नीचे खींचते हैं। मूवमेंट इतिहास से आख़िरी बिक्री की तारीख के अनुसार एक सूची निकालें; टर्नओवर दर को सबसे ज़्यादा सुधारने वाला काम अक्सर यही होता है। सूची कैसे निकालें और शेल्फ़ पर पड़े माल को कैसे निकालें, यह हमने डेड स्टॉक क्या है गाइड में बताया है।

2. ज़रूरत से ऊँचा क्रिटिकल लेवल। ऑर्डर की सीमा जितनी होनी चाहिए उससे ऊपर रखी जाए तो गोदाम कभी खाली नहीं होता। सीमा को असली बिक्री की रफ़्तार और असली आपूर्ति समय से दोबारा निकालें — क्रिटिकल स्टॉक लेवल क्या है गाइड में हमने सूत्र चरण-दर-चरण बताया है।

3. गलत स्टॉक रिकॉर्ड। अगर सिस्टम की मात्रा सच्चाई नहीं दिखाती, तो गणना का हर भी गलत है और निकली टर्नओवर दर असली नहीं है। रिकॉर्ड और शेल्फ़ मेल खाते हैं या नहीं, यह देखने का एक ही तरीका गिनती है; गोदाम की गिनती कैसे करें गाइड इसके चरण बताती है।

तीनों जगहों में समानता यह है कि टर्नओवर दर एक नतीजा है: संख्या को असल में यह तय करता है कि आप किस उत्पाद का कितना और कब ऑर्डर देते हैं। उत्पादों को मूल्य के अनुसार समूहों में बाँटकर (ABC विश्लेषण) ये फ़ैसले कैसे लें, यह हमने इन्वेंटरी मैनेजमेंट क्या है गाइड में बताया है।

गणना को टिकाऊ बनाना

टर्नओवर दर साल में एक बार निकालने से अंदाज़ा मिलता है, पर फ़ैसले नहीं होते। काम का रूप यह है कि इसे उत्पाद समूह के अनुसार और नियमित अंतराल पर देखा जाए। एक बार की गणना के लिए मुफ़्त स्टॉक टर्नओवर कैलकुलेटर इस्तेमाल कर सकते हैं। लगातार ट्रैकिंग के लिए ज़रूरी है कि बेचे गए माल की लागत और स्टॉक मूल्य अपने आप जमा होते रहें: ऐप हर बिक्री पर लागत और बचा हुआ स्टॉक दर्ज करता है, मुनाफ़ा-नुकसान और स्टॉक रिपोर्ट यहीं से बनाता है। गोदाम में फ़ोन से काम करने के लिए मोबाइल और वेब संस्करण एक ही डेटा साझा करते हैं।

टर्नओवर दर वह पैमाना है जिसे गोदाम का स्टॉक ट्रैकिंग शुरू होने के बाद देखा जाता है: अगर उत्पाद कोड व्यवस्थित हैं, हलचल दर्ज है और गिनती होती है, तो निकली संख्या पर भरोसा कर सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

गणना में बिक्री का कारोबार इस्तेमाल होता है या लागत?

लागत। चूँकि हर (औसत स्टॉक) लागत मूल्य में रखा जाता है, इसलिए अंश भी लागत ही होना चाहिए। अगर आप कारोबार को लागत से भाग देंगे तो आपका मुनाफ़ा मार्जिन गणना में घुल जाएगा और टर्नओवर दर असल से ज़्यादा निकलेगी; यह सबसे आम गलती है। कारोबार वाला सूत्र भी होता है, पर तब स्टॉक का मूल्यांकन भी बिक्री मूल्य से करना पड़ता है।

स्टॉक टर्नओवर दर कितनी होनी चाहिए?

कोई एक सही मान नहीं है; यह उद्योग और उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करता है। खाद्य में साल में 15-20, स्टेशनरी और सामान्य खुदरा में 4-8, स्पेयर पार्ट्स और फ़र्नीचर में 2-4 आम दायरे हैं। सार्थक तुलना अपने इतिहास से है: पिछले साल 4 थी और इस साल 6 हो गई, तो आप उतनी ही बिक्री कम स्टॉक से कर रहे हैं।

क्या इसे किसी एक उत्पाद के लिए निकाला जा सकता है?

हाँ, बल्कि सबसे उपयोगी रूप यही है। एक उत्पाद के लिए रकम की जगह संख्या ले सकते हैं: अवधि में बिकी संख्या ÷ औसत स्टॉक संख्या। उत्पाद-दर-उत्पाद देखने पर पता चलता है कि गोदाम में कौन-सा आइटम पैसा बाँधे हुए है; कुल टर्नओवर दर इसे छिपा देती है।

टर्नओवर दर कम हो तो क्या करें?

पहले कारण अलग करें: माँग घटी, ज़्यादा ऑर्डर दे दिया गया, या उत्पादों की किस्में ज़रूरत से ज़्यादा फैल गईं? धीमे घूमने वाले आइटमों की ऑर्डर मात्रा घटाना, ऑफ़र या बंडल बिक्री से मौजूदा स्टॉक निकालना और उन उत्पादों का क्रिटिकल लेवल नीचे लाना काम आता है। साथ ही, जिनमें कोई हलचल नहीं है उस डेड स्टॉक को छाँटना भी ज़रूरी है — वे आइटम औसत को लगातार नीचे खींचते हैं।

क्या टर्नओवर दर का बहुत ऊँचा होना अच्छा है?

एक हद तक। ऊँची दर का मतलब कम स्टॉक से ज़्यादा बिक्री है और नकदी के लिहाज़ से अच्छी है; पर बहुत ज़्यादा बढ़ जाए तो यह संकेत हो सकता है कि आपका स्टॉक बार-बार खत्म हो जाता है। टर्नओवर दर को स्टॉक खत्म होने की संख्या के साथ मिलाकर पढ़ें: दर बढ़ने के साथ छूटी हुई बिक्री भी बढ़ रही है, तो आपका स्टॉक स्तर ज़रूरत से कम है।

इसका क्रिटिकल स्टॉक लेवल से क्या संबंध है?

दोनों अलग सवालों के जवाब देते हैं। क्रिटिकल स्टॉक लेवल “ऑर्डर कब दूँ” का जवाब है और एक उत्पाद के आपूर्ति समय को देखता है। टर्नओवर दर “मैं कितना स्टॉक रखता हूँ” का जवाब है और पूरी अवधि को देखती है। टर्नओवर दर गिरने पर देखने की जगह अक्सर क्रिटिकल लेवल होते हैं: अगर लेवल ज़रूरत से ऊँचा रखा गया है, तो गोदाम हमेशा भरा रहता है।

आख़िरी अपडेट: 2026-09-22

ऐप में स्टॉक और मुनाफ़ा रिपोर्ट

हर बिक्री पर लागत और बचा हुआ स्टॉक दर्ज होता है; रिपोर्ट अपने आप बनती जाती है।

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टर्नओवर दर हर महीने हाथ से न निकालें

मुफ़्त अकाउंट बनाएँ, अपनी Excel सूची इंपोर्ट करें; बिक्री और स्टॉक मूवमेंट रिपोर्ट अपने आप भरती रहे।